- C'est à un boulanger d'Ingwiller qu'est attribuée la création du bretzel.
Jeté en prison par le seigneur du lieu qui exigea que pour sa remise en liberté, il enventât un gâteau ou l'on puisse voir au moins trois fois le soleil.

La forme du bretzel serait en effet liée à un très ancien culte solaire : à l'origine, il représentait une croix entourée d'un anneau que les modes de cuisson auraient dénaturés.

Dans notre magasin retrouvez les bretzels : salés, au cumin, au pavot ...